Jacob werd geboren op 15 april 1849 te Stavoren als zoon van de binnenschipper Jacob Wijnstol en Hiltje Daniëls Dost.

Jacob trouwde op 22 maart 1877 te Hoogezand als binnenschipper met Alberdina Johanna Stuitje, geboren op 04 januari 1850 te Hoogezand als dochter van de schipper Jacob Stuitje en Grietje Hilbrands.

Alberdina overleed op 02 juli 1929 te Dennenoord gem. Zuid-Laren, 79 jaar, weduwe.

Op 09-09-1909 op zee, overboord geslagen en verdronken. Waarschijnlijk begraven te Bogense (Den.).

Burgerlijke Stand akten vermelden Jacob Wijnstok als binnenschipper in 1877, 1884, als tjalkschipper in 1878, 1879, als schipper in 1882, 1898, als winkelier in 1886, 1895, 1897, buitenvaarder in 1888, 1889, in zeeman in 1892, 1894,

 

 Kinderen : 

-        Nicolaas – geb. 28.07.1878 te Martenshoek

-        Jakob – geb. 17.12.1879 te Martenshoek

-        Jan – geb. 01.07.1882 te Martenshoek

-        Gerardus – geb. 18.06.1884 te Martenshoek

-        Hillechiena – geb. 02.07.1886 te Martenshoek

-        Grietje (1888-1888)

-        Harm – geb. 15.10.1889 te Martenshoek

-        Willem – geb. 11.09.1892 te Martenshoek

-        Johan – geb. 09.03.1894 te Martenshoek

 

J.Wijnstok was effectief lid van het Groninger zeemanscollege “De Groninger Eendracht” met vlagnummer 38 in de periode 1898 t/m 1912

 

 De schepen van de kapitein

CONFIANCE III

Overige bijzonderheden

RN 150909

Groningen, 11 september. Volgens hier ontvangen bericht, is de 60-jarige gezagvoerder van het kofschip CONFIANCE III, schipper J. Wijnstok, op reis van Hull naar Bogense overboord geslagen en verdronken. Het lijk is opgevist.