Hittjo Udo Udema: * 14-08-1828 Oosterwoldehamrik, trouwde als buitenvaarder met Joanna

Jansonius (ook wel Johanna Jans Jansonius) de naamgeefster van de kof. Tijdens trouwen,

1857, woonden ze in Appingedam. Latere jaren ook. Hittje Udema overleed op 10-03-1892

te Egmond aan Zee.

Vader Udo Hindriks Udema was landbouwer.